Ледяной гриб или тремелла — это уникальный грибной деликатес, источник полезных веществ. Является легендой восточной кухни, где используется для приготовления изысканных блюд.

Гриб не имеет собственного вкуса, поэтому он отлично сочетается с любыми пряными и ароматными продуктами. Тремелла идеальна в качестве гарнира к рыбным и мясным блюдам, используется в салатах и даже в десертах.

Перед приготовлением любого блюда ледяной гриб достаточно замочить на несколько часов в воде , после чего он примет свою первоначальную форму, раскрываясь как цветок.

Это идеальный продукт для тех, кто следит за своим питанием и здоровьем. При регулярном потреблении ледяного гриба вы повысите свой иммунитет, нормализуете работу сердца и сосудов, снизите уровень холестерина в крови и избавитесь от лишних килограмм.

Состав
Витамины А, E, поливитамин D, группа В, сера, магний, калий, фосфор, калий, кальций, железо, ценные заменимые и незаменимые аминокислоты, гликогены.